Аюулгүй хадгалахын тулд ердийн хурааж авсан эрдэнэ шишийн чийгийн агууламж (MC) нь шаардлагатай хэмжээнээс 12% -иас 14% нойтон суурьтай (wb) их байна.МК-ийг аюулгүй хадгалах түвшинд хүргэхийн тулд эрдэнэ шишийг хатаах шаардлагатай.Эрдэнэ шишийг хатаах хэд хэдэн арга байдаг.Танк дахь байгалийн агаар хатаах нь 1-ээс 2 фут зузаантай хуурай газарт тохиолддог бөгөөд хогийн саваар аажмаар дээшилдэг.
Байгалийн агаараар хатаах зарим нөхцөлд эрдэнэ шишийг бүрэн хатаахад шаардагдах хугацаа нь үр тарианд хөгц ургаж, микотоксин үүсэхэд хүргэдэг.Удаан, бага температурт агаар хатаах системийн хязгаарлалтыг тойрч гарахын тулд зарим процессорууд өндөр температурт конвекцийн хатаагч ашигладаг.Гэсэн хэдий ч өндөр температурт хатаагчтай холбоотой эрчим хүчний урсгал нь эрдэнэ шишийн үрийг бүрэн хатаахаас өмнө өндөр температурт удаан хугацаагаар байлгахыг шаарддаг.Хэдийгээр халуун агаар нь эрдэнэ шишийг аюулгүй MC-д хадгалахад зориулж бараг бүрэн хатааж чаддаг ч процесстой холбоотой дулааны урсгал нь Aspergillus flavus, Fusarium oxysporum зэрэг зарим хортой, халуунд тэсвэртэй хөгц спорыг идэвхгүйжүүлэхэд хангалтгүй юм.Өндөр температур нь нүх сүвийг агшааж, бараг хаагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь царцдас үүсэх эсвэл "гадаргуугийн хатуурал" үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хүсээгүй байдаг.Практикт дулааны алдагдлыг багасгахын тулд олон тооны дамжуулалт шаардлагатай байж болно.Гэсэн хэдий ч хатаах ажлыг олон удаа хийх тусам эрчим хүчний зарцуулалт их байх болно.
Эдгээр болон бусад асуудлуудын хувьд ODEMADE Infrared Drum IRD хийсэн.Энгийн хуурай агаартай системтэй харьцуулахад процессын хамгийн бага хугацаа, өндөр уян хатан чанар, бага эрчим хүч зарцуулалтаар манай хэт улаан туяаны технологи нь бодит хувилбарыг санал болгож байна.
Хэт улаан туяаны (IR) халаалт нь эрдэнэ шишийг цэвэршүүлэхийн зэрэгцээ ерөнхий чанарт сөргөөр нөлөөлөхгүйгээр хурдан хатаах чадвартай.Эрдэнэ шишийн нийт чанарт нөлөөлөхгүйгээр үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, хатаах энергийг багасгах.20%, 24%, 28% нойтон суурьтай (wb) анхны чийгийн агууламжтай (IMC) шинэхэн хураасан эрдэнэ шишийг лабораторийн хэмжээний хэт улаан туяаны багц хатаагчаар нэг дамжлага, хоёр дамжлагад хатаана.Дараа нь хатаасан дээжийг 50 ° C, 70 ° C, 90 ° C температурт 2, 4, 6 цагийн турш хатаасан.Үр дүнгээс харахад зөөлрүүлэх температур, зөөлрүүлэх хугацаа нэмэгдэхийн хэрээр чийгийг зайлуулах нь нэмэгдэж, нэг дамжуулалтаар цэвэршүүлсэн ус хоёр дахин их байна;хэвний ачааллыг бууруулахад ижил төстэй хандлага ажиглагдаж байна.Судалгаанд хамрагдсан боловсруулалтын нөхцлийн хувьд нэг дамжлагатай хэвний ачааллын бууралт 1-3.8 лог CFU / г хооронд хэлбэлзэж, хоёр дамжуулалт нь 0.8-4.4 log CFU / г байна.Эрдэнэ шишийн хэт улаан туяаны хатаах эмчилгээг 24% Wb-ийн IMC-ээр өргөжүүлсэн. IR эрчим нь 2.39, 3.78 ба 5.55 кВт / м2 бөгөөд эрдэнэ шишийг зөвхөн 13% (wb) аюулгүй усны агууламж (MC) хүртэл хатааж болно. 650 секунд, 455 секунд ба 395 секунд;харгалзах хөгц хүч нэмэгдэх тусам нэмэгддэг Ачааллын бууралт нь 2.4-2.8 log CFU / г, 2.9-3.1 log CFU / g ба 2.8-2.9 log CFU / g (p> 0.05) хооронд хэлбэлздэг.Энэхүү ажил нь эрдэнэ шишийг IR хатаах нь эрдэнэ шишийг микробын халдваргүйжүүлэлтийн боломжит ашиг тустай хурдан хатаах арга байх төлөвтэй байгааг харуулж байна.Энэ нь үйлдвэрлэгчдэд микотоксины бохирдол зэрэг хөгцтэй холбоотой асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.
Хэт улаан туяа хэрхэн ажилладаг вэ?
• дулааныг хэт улаан туяагаар шууд материалд өгнө
• халаалт нь материалын тоосонцорыг дотроос нь хийдэг
• ууршуулах чийгийг бүтээгдэхүүний тоосонцор гүйцэтгэдэг
Машины эргэдэг хүрд нь түүхий эдийг бүрэн хольж, үүр үүсэхийг арилгадаг.Энэ нь бүх хоол хүнс жигд гэрэлтүүлэгтэй байна гэсэн үг юм.
Зарим тохиолдолд энэ нь пестицид, охратоксин зэрэг бохирдуулагч бодисыг бууруулж чаддаг.Бүтээгдэхүүний мөхлөгийн цөмд оруулга, өндөг ихэвчлэн олддог тул тэдгээрийг устгахад онцгой хүндрэл учруулдаг.
Бүтээгдэхүүний тоосонцорыг дотроос нь хурдан халдагтай холбоотой хүнсний аюулгүй байдал - IRD нь ургамлын уургийг гэмтээхгүйгээр амьтны уургийг устгадаг.Оруулга, өндөг нь ихэвчлэн бүтээгдэхүүний мөхлөгт хамгийн дотоод цөмд байдаг тул тэдгээрийг устгахад онцгой хэцүү болгодог.Бүтээгдэхүүний тоосонцорыг дотроос нь хурдан халаасны улмаас хүнсний аюулгүй байдал - IRD нь амьтны уурагыг ургамлын уураг гэмтээхгүйгээр устгадаг.
Хэт улаан туяаны технологийн давуу тал
• эрчим хүчний хэрэглээ бага
• оршин суух хамгийн бага хугацаа
• системийг ажиллуулсны дараа шууд үйлдвэрлэх
• өндөр үр ашигтай
• материалтай зөөлөн харьцах
Шуудангийн цаг: 2022 оны 2-р сарын 24-ний хооронд